Maszyna do produkcji świeżego makaronu – Sirman Concerto 5

Maszyny kuchenne

Czas czytania: 2 minutyMaszyna do produkcji świeżego makaronu Sirman Concerto 5 jest profesjonalnym urządzeniem zaprojektowanym i skonstruowanym do wyrabiania i wyciskania ciasta jajecznego, w różnych kształtach. Jest to urządzenie przeznaczone do prac przy średnim obciążeniu, idealne do średniej wielkości restauracji.   Solidne, proste w obsłudze i łatwe w czyszczeniu Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 Mocny silnik chłodzony powietrzem z przekładnią…

Cyrkulator zanurzeniowy Hamilton Beach ACUVIDE ™ 1000

Obróbka termiczna

Czas czytania: 2 minuty[shoperbox id=”15″] Cyrkulator zanurzeniowy AcuVide ™ 1000 został zaprojektowany z myślą o ciągłym użytkowaniu w kuchniach komercyjnych. Przeznaczony do gotowania metodą sous-vide do przygotowania dań w ściśle kontrolowanej temperaturze z zachowaniem najwyższej jakości produktu, co pozwala na podkreślenie aromatu i tekstury potraw.  Cechy charakterystyczne Czytelny wyświetlacz z panelem dotykowym Górna liczba wskazuje temperaturę wody z…

Nowa seria zmywarek Winterhalter PT

Oferta dla gastronomii, Zmywarki gastronomiczne

Czas czytania: 5 minutyNowa seria zmywarek PT dostępna od lipca 2021 Godzina szczytu w zmywalni. W samym środku PT od Winterhalter. Kosze są ładowane brudnymi naczyniami na stole załadowczym. Rozpoczyna się proces zmywania. Po drugiej stronie wyjmuje się czyste naczynia. Wszystko przebiega optymalnie i jest ze sobą skoordynowane. Bez kompromisów. Seria PT to umożliwia: Została opracowana z myślą…

Mikser ręczny Hamilton Beach BIGRIG™ – najmocniejszy silnik w swojej klasie

Maszyny kuchenne

Czas czytania: 3 minuty[shoperbox id=”17″] Rodzina mikserów zanurzeniowych BigRig ™ zapewnia przenośność i wszechstronność do tworzenia dużych partii ulubionych przepisów bez poświęcania czasu i jakości. Miksuj duże ilości, tworząc mniej pojemników i garnków do mycia. Mikser jest wyposażony w ostrze ze stali nierdzewnej z osłoną, które szybko miesza, sieka, przeciera lub emulguje składniki. Ergonomiczna konstrukcja, wygodny 2-pozycyjny uchwyt bazy, z kontrolkami Light-Touch pozwala…

Tecnoinox TAP – prostota obsługi

Piece konwekcyjno-parowe

Czas czytania: < 1 minutaTap to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z ekranem dotykowym, który zapewnia powtarzalność sukcesów nawet w przypadku dużych i dynamicznych brygad kuchennych: szef kuchni ustala przepis, a następnie każdy z jego asystentów może codziennie go powielać. Prawdziwą innowacją jest prostota użytkowania, technologia w zasięgu każdego. Ekran dotykowy Tap to drzwi dostępu do treści i systemu organizacyjnego. Dzięki…

Specjalistyczna sokowirówka barmańska – Hamilton Beach HJE960 Otto

Wyposażenie barowe

Czas czytania: 3 minutySokowirówka dostępna w naszym sklepie internetowym:Hamilton Beach HJE960 Otto Sokowirówka HJE960 OTTO™ została zaprojektowana tak, aby zapewnić maksymalną wydajność oraz świeżość wyciskanych soków. Mocny, a jednocześnie cichy, bezszczotkowy silnik indukcyjny z dwukierunkowymi wentylatorami chłodzącymi jest przeznaczony do pracy ciągłej. Wykonana ze stali nierdzewnej, aluminium oraz TritanuTM wolnego od BPA (Bisfenol). Wygodna wysokość robocza urządzenia i…

Chłodziarki do win Liebherr

Oferta dla gastronomii, Urządzenia chłodnicze

Czas czytania: 6 minutyInnowacyjne rozwiązania gwarancją przyjemności  Dla każdego wina właściwa temperatura odgrywa kluczową rolę. Począwszy od odpowiedniej temperatury powietrza, która zapewnia perfekcyjny wzrost winogronom, poprzez temperaturę regulującą procesy dojrzewania podczas produkcji, aż po klimat w jakim przechowuje się gotowe wina. Od temperatury serwowania zależy z kolei przyjemność jaką czerpiemy ze smakowania wina.  Idealna temperatura do przechowywania wina…

Supermarket z Rational – świat wyjątkowych smaków

Aktualności, Oferta dla sklepów, Piece

Czas czytania: 4 minutyDyskonty, sklepy internetowe, sklepy ekologiczne, targi – klasyczne punkty gastronomiczne w supermarketach odczuwają presję ze wszystkich stron. Aktualna konieczność: unikalny wyróżnik oferty. Nowe idee, koncepcje, oferty. Zorientowane na przyszłość. Zwiększające długość pobytu w sklepie. Różnorodne. Wzbudzanie oczekiwań, spełnianie oczekiwań. Za pomocą bistro, street food, gorących bufetów. W drodze, w czasie przerwy obiadowej, w domu. Niezawodnie…

Mikser stojący Hamilton Beach QUART CPM800

Maszyny kuchenne, Oferta dla gastronomii

Czas czytania: 3 minuty[shoperbox id=”18″] Zbudowany z myślą o wszechstronności i zapewniający oszczędność energii do wszystkich rodzajów kuchni gastronomicznych – mikser stojący CPM800 nie jest przeznaczony tylko dla małych piekarni i cukierni. Zaczynając od sieci restauracji i niezależnych lokali, a kończąc na cateringu, czy placówkach służby zdrowia, 8-litrowy CPM800 Hamilton Beach Commercial® daje twojej działalności wszechstronne narzędzie użytkowe, które…

Nowy katalog TOM-GAST 2021/22

Aktualności

Czas czytania: < 1 minutaPartnerzy firmy Tom-Gast to najwięksi europejscy i światowi producenci. Wieloletnia współpraca i przyjazne relacje powodują, że otrzymują Państwo najlepsze jakościowo produkty. Tom-Gast jest wyłącznym lub generalnym dystrybutorem na Polskę firm: Rak Porcelain, Revol, Eternum, de Buyer, Chef’s Choice, Peugeot, Libbey, Cambro, Schott, Dynamic, 100%Chef, Robur, Kasumi, Weck, Wusthof.